齐鲁味精集团是一家以粮食深加工为主，涵盖微生物发酵、生物制品、淀粉等产业的大型高科技企业集团。总资产25亿元，固定资产18亿元，员工9800人，其中各类专业技术人员2399人。集团下属山东齐鲁味精食品有限公司、山东茌平春蕊生物食品有限公司、山东三九味精有限公司、山东齐鲁淀粉有限公司、山东齐鲁供热有限公司等十几家企业。集团主要产品为：“春蕊”、“骏马”、“999”牌味精、淀粉、玉米保健油、饲料、印刷品等二十几种产品。主导产品味精生产能力已达到12万吨，产品已通过ISO9002国际质量体系认证，并拥有独立的自营进出口权，集团吨味精制造成本、糖酸转化率、发酵产酸率、精制收率等主要生产技术指标，多年来均保持全国同行业先进水平。形成了规模大、低成本、高质量、低价位、产品覆盖面的优势。现企业一无银行贷款，二无应收货款，三无产品积压。 　　齐鲁味精集团为实施可持续发展战略，坚持走科技兴企之路，先后与天津轻工学院、南开大学、复旦大学、山东国泰伟业生物有限公司、山东发酵工程设计院、聊城大学等大专院校和科研机构建立了广泛的技术联系，并与2000年建立了微生物工程技术开发中心，实验设备齐全、先进、技术力量雄厚，现有5位博士、12位硕士，并有多名国内发酵专家常驻指导，具备了科研开发能力。在技术开发中心和专家的指导下，采用了当前国内先进的发酵技术和提取技术，使谷氨酸发酵产酸率达到13％以上，精制收率达到123％以上，并利用发酵提取废液制成具有广阔市场前景的生物复合肥，不但使味精废水达到了零排放，还产生了较大的经济效益和社会效益。同时技术开发中心以市场为导向，研制的医用氨基酸和生物制品已进入中试阶段，集团向新的产品领域进军的计划已进入攻坚阶段。 　　“进则赢，退则废”齐鲁集团决心以科技兴企，发挥自身品牌、质量、市场、资金、技术等优势，实施可持续发展战略，不断扩大主导产品味精的生产能力，同时开拓生物技术生产等高科技、高附加值的新发酵产品。调整优化企业产品机构，提高企业在国内和国际的市场竞争能力，到2006年实现年产味精20万吨、淀粉40万吨、氨基酸5000吨及发电、供热、饲料等工业产品，实现工业总产值50亿元，利税8亿元。